Mixed starter, butter chicken, chicken tikka tandoori met rijst, naan, papadums, mango en muntssaus. Met Rasmalai als dessert
€ 73,00
Deurali 3-gangen menu voor 2 personen vegetarisch
Mixed starter vegetarisch, dewani handi, shahi paneer met basmati rijst, naan, papadums, mango en muntsaus. Met rasmalai als dessert
€ 71,00
Vegetarische voorgerechten
Dal soep
Vegan. Linzensoep bereid met verse Indiase kruiden
€ 7,50
Paneer pakora
Stukjes Indiase kaas gefrituurd in een kruidig beslag
€ 8,00
Onion bhajee
Vegan. Gekruide uien gefrituurd in kikkererwtenbeslag
€ 6,00
Samosa
Vegan. Gefrituurd bladerdeeg pasteitje gevuld met aardappelen, doperwten en verse kruiden
€ 6,00
Chili potato
Vegan. Gebakken aardappelen met zout, sojasaus en chilisaus
€ 10,00
Vegetarische mixed starter 1 persoon
Eén van de speciale gerechten van restaurant Deurali en zijn chef-kok
€ 10,00
Vegetarische mixed starter 2 personen
Eén van de speciale gerechten van restaurant Deurali en zijn chef-kok
€ 20,00
Vegetarische momo
Deurali dumplings geserveerd met speciale huisgemaakte saus, gemaakt met tomaten, koriander en kruiden
€ 10,00
Voorgerechten
Chicken hot wings
Pittig gekruide kippenvleugels, gemarineerd in tandoori saus en klaargemaakt in de tandoori oven
€ 8,00
Chicken chat
Stukjes kip met kruiden, citroensap muntsaus, rode ui en komkommer. Koud gerecht
€ 9,00
Chicken soep
Kippensoep op smaak gebracht met diverse Indiase kruiden
€ 8,50
Mixed starter 1 persoon
Eén van de speciale gerechten van restaurant Deurali en zijn chef-kok
€ 10,00
Mixed starter 2 personen
Eén van de speciale gerechten van restaurant Deurali en zijn chef-kok
€ 20,00
Lamb seekh kebab
Lamsgehakt kebab, bereid met Deurali kruiden, gember en knoflook
€ 10,00
Chicken seekh kebab
Kipgehakt kebab, bereid met Deurali kruiden, gember en knoflook
€ 10,00
Chicken lollipop chef' special
Ondiep gebakken kipdrumsticks bedekt met een vurig rode marinade van peper, gember en knoflook
€ 10,00
Kip momo chef' special
Deurali dumplings geserveerd met speciale huisgemaakte saus, gemaakt met tomaten, koriander en kruiden
€ 10,00
Nepalese gerechten
Deurali authentieke gerechten
Deurali momo groenten
Deurali dumplings geserveerd met speciale huisgemaakte saus, gemaakt met tomaten, koriander en kruiden
€ 18,00
Deurali momo kip
Deurali dumplings geserveerd met speciale huisgemaakte saus, gemaakt met tomaten, koriander en kruiden
€ 19,00
Deurali chow mein mix groenten
Deurali gebakken noedels bereid met verse kruiden en specerijen
€ 19,00
Deurali chow mein kip
Deurali gebakken noedels bereid met verse kruiden en specerijen
€ 20,00
Deurali chow mein king prawn
Deurali gebakken noedels bereid met verse kruiden en specerijen
€ 22,00
Deurali choila
Choila is een typisch Nepalees gerecht dat bestaat uit gekruid gegrild vlees geserveerd met basmati rijst
Choila kip
€ 23,00
Choila lam
€ 24,00
chicken chili
Pittig. Gebakken kipfiletreepjes met paprika, ui, tomaten en kruiden
€ 22,00
Mustang aloo
Aardappelen bereid met typisch Nepalese kruiden
€ 18,00
Traditioneel Nepalese anda curry
Geurige ei curry met koriander en verse kruiden gereserveerd met basmati rijst
€ 18,00
Indiaanse speciale gerechten kip curry
Chicken khara mild
Curry van kipfilet met tomaten, ui, paprika en verse kruiden
€ 20,00
Chicken bhuna pittig
Curry van kipfilet met tomaten, ui, paprika en verse kruiden
€ 20,00
Chicken tikka masala
Gegrilde kipfilet in tandoori saus bereid met room, cashewnoten, gember en knoflook. Mild
€ 21,00
Chicken butter
Gegrilde stukjes kipfilet in romige tomatensaus met verse kruiden. Zoet
€ 21,00
Chicken korma
Stukjes kip in roomsaus met kokospoeder, rozijnen en geschaafde amandelen. Zoet
€ 21,00
Chicken saag
Kipcurry met verse spinazie en kruiden. Mild
€ 20,00
Chicken madras /vindaloo
Scherpe kip curry bereid met Indiase kruiden. Zeer pittig
€ 21,00
Indiaanse speciale gerechten lam curry
Lamb kharai mild
Lamsvleescurry met paprika, uien, tomaat en verse kruiden
€ 21,00
Lamb bhuna pittig
Lamsvleescurry met paprika, uien, tomaat en verse kruiden
€ 21,00
Lamb tikka masala
Gegrild lamsvlees in tandoori saus bereid met room, cashewnoten, gember, knoflook, paprika en ui. Mild
€ 22,00
Lamb saag
Lamsvlees curry met verse spinazie en kruiden. Mild
€ 21,00
Lamb korma
Stukjes lamsvlees in roomsaus met kokos, rozijnen en amandelen. Zoet
€ 22,00
Lamb madras vindaloo
Lams curry bereid met Zuid-Indiase kruiden met citroen en muntsaus. Zeer pittig
€ 21,00
Visgerechten
Fish curry masala
Viscurry met paprika, uien, tomaat en verse kruiden. Mild
€ 22,00
Fish madras
Pittige viscurry bereid met Zuid-Indiase kruiden, citroen en muntsaus. Zeer pittig
€ 22,00
King prawn masala
Garnalen met room, cashewnoten, paprika, ui, gember en knoflook. Mild
€ 23,00
King prawn korma
Garnalen in roomsaus met kokos, rozijnen en geschaafde amandelen. Zeer mild
€ 23,00
King prawn kharai
Garnalen met paprika, uien, tomaat en verse kruiden. Mild
€ 22,00
King prawn bhuna
Garnalen met paprika, uien, tomaat en verse kruiden. Pittig
€ 22,00
King prawn madras
Pittige garnalen curry bereid met Zuid-Indiase kruiden met citroen en muntsaus. Zeer pittig
€ 22,00
Vegetarische gerechten
Alle gerechten worden geserveerd met basmatirijst
Butter soy masala
Sojastukjes gekookt met tomaat en roomsaus
€ 20,00
Vegetarian dewani handi
Vegan. Een rijke, romige curry, gemaakt met gemengde groenten, ui, tomaat, gember, knoflook en verse kruiden. Licht pittig
€ 20,00
Vegetarian malai kofta
Rijke, romige curry, bolletjes van gemixte groenten, ui, tomaat, gember, knoflook, koriander en verse kruiden. Mild
€ 20,00
Shani paneer
Indiase kaas bereid met room en kruiden. Milde smaak
€ 20,00
Saag paneer
Indiase kaas en verse spinazie bereid met room en kruiden. Licht pittig
€ 20,00
Paneer masala
Indiase kaas bereid met room, cashewnoten, gember en knoflook. Mild
€ 20,00
Vegetarian korma
Gemixte groenten in een romige saus
€ 20,00
Dal tarka
Vegan. Indiase linzen bereid met knoflook, tomaten en kruiden
€ 18,00
Aloo gobi
Vegan. Indiaas gekruide en gebakken aardappel en bloemkoom
€ 18,00
Matter paneer
Indiase kaas en erwtjes in curry
€ 20,00
Baingain bhajee
Vegan. Aubergines bereid met Indiase kruiden en boter
€ 18,00
Chana masala
Vegan. Mix van kikkererwten met tomaten, uien paprika en verse kruiden
€ 18,00
Bhindi bhajee
Vegan. Verse okra's bereid met boter, uien, tomaten en groene groenten
€ 18,00
Biryana specialiteiten
Biryani is een eenpansgerecht van basmatirijst met vlees, vis of vegetarisch en wordt geserveerd met raita gekruide yoghurt
Biryani kip
€ 21,00
Biryani lam
€ 22,00
Biryani groenten
€ 20,00
Biryani king prawn
€ 23,00
Tandoori gerechten
Deze gerechten worden gegrild in de klei oven en geserveerd met basmatirijst
Chicken tandoori
Kippenboutjes, gemarineerd en gegrild in de tandoori-kleioven
€ 19,00
Chicken tikka tandoori
Medium gekruid en gemarineerd zacht kipfilet gegrild in de tandoori-kleioven
€ 21,00
Garlic chicken tikka
Kipfilet gemarineerd in knoflooksaus
€ 22,00
Lamb tikka tandoori
Medium gekruid en gemarineerd zacht lamsvlees gegrild in de tandoori-kleioven
€ 23,00
Deurali tandoori mixed grill
Een complete introductie van de Indiase tandoori-keuken. Gemarineerde kipfilet, kippenboutjes, zacht lamsvlees en kippenvleugels. Gegrild in de tandoori-kleioven
€ 25,00
Tandoori brood
Nan
Indiaas witbrood uit de tandoori oven
€ 3,65
Butter nan
Indiaas witbrood uit de tandoori oven met boter
€ 5,14
Garlic nan
Indiaas witbrood uit de tandoori oven met verse knoflook
€ 4,65
Cheese nan
Indiaas witbrood uit de tandoori oven met gesmolten kaas
€ 5,14
Bijgerechten
Gebakken rijst met groenten
Basmatirijst gebakken met groenten
€ 11,00
Aanda fried rice
Gebakken basmati rijst met gebakken eieren en groente
€ 12,00
Chicken fried rice
Basmatirijst gebakken met kip en groenten
€ 15,00
Masala omelet
Omelet met Nepalese kruiden geserveerd met naan
€ 13,00
Komkommersalade met Nepalese kruiden (kakra ko achar)
€ 8,00
Papadum
Knapperige Indiase kroepoek
€ 1,50
Raita
Komkommer in een kruidige yoghurt
€ 4,00
Mixed pickle
€ 3,00
Naan
Indiaas witbrood uit de tandoori oven
€ 3,50
Butter naan
Indiaas witbrood uit de tandoori oven met boter
€ 5,00
Garlic naan
Indiaas witbrood uit de tandoori oven met verse knoflook
€ 4,50
Cheese naan
Indiaas witbrood uit de tandoori oven met gesmolten kaas
€ 5,00
Peshwari naan
Zoete variant naan met kokos en rozijnen
€ 5,00
Desserts
Khier
Basmati rijst pudding bereid met melk en kruiden
€ 8,00
Mango kulfi
Indiaas zelfgemaakt melk ijs met noten en kardemom aroma
€ 8,00
Gulab jamun
Indiaas nagerecht dat lijkt op een donut: bolletjes gefrituurde paneer (Indiase kaas), gekookt in een suikersiroop
€ 7,00
Rasgulla
Rasgulla is een stroperig dessert dat populair is in India en Nepal
€ 8,00
Rasmala
Een Indiaas zoet gerecht dat bestaat uit kleine, platte koeken van paneer (kwark) in gezoete, ingedikte melk
